Il Progetto “Quality Management” è un programma di qualità totale che ha lo scopo di qualificare e valorizzare l’offerta turistica locale e di rafforzare lo sviluppo dell’area del Distretto Turistico Territoriale della Regione Siciliana “Il Mare dell'Etna”, promuovendo al contempo principi di sostenibilità ed innovazione ambientale attraverso un Manuale della Qualità e ad un relativo Marchio di Qualità.

Il territorio del Distretto Turistico Territoriale della Regione Siciliana “Il Mare dell’Etna” ricade nel versante orientale dell'Etna, ed è composto da 16 comuni della Provincia di Catania.
Dal punto di vista turistico la denominazione del Distretto evidenzia la presenza di due importanti attrattori: il mare, con i centri costieri più noti della provincia, e le pendici dell'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa, da recente dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Le aziende che rispettano i requisiti di base e specifici per il settore di appartenenza, e richiedono l'adesione al Progetto, possono fregiarsi del Marchio di Qualità rilasciato dal Distretto Turistico Territoriale della Regione Siciliana "Il Mare dell'Etna".

Il Certificato mira ad innalzare gli standard qualitativi dell'offerta turistica territoriale per poter garantire un prodotto o servizio sostenibile e qualitativamente superiore.